為切實保障節日期間食品安全，讓廣大市民買得放心、吃得安心，九江市市場監督管理局在全市范圍內組織開展節前食品安全專項監督抽檢行動，聚焦市民日常消費的“菜籃子”重點品種，強化檢驗檢測技術支撐，全力筑牢食品安全防線。
此次專項抽檢行動以大型商超、農貿市場、生鮮超市、食品批發市場等為重點場所，覆蓋了蔬菜、水果、畜禽肉、水產品、鮮蛋等食用農產品，以及節日消費量大的糧食加工品、食用油、調味品、乳制品、糕點、糖果制品、酒類、飲料等預包裝食品。行動中，市場監管執法人員嚴格按照抽樣程序，現場隨機抽取樣品，并詳細記錄樣品信息，確保樣品的代表性和抽檢過程的規范性。
所有抽取的樣品均被送至具有法定資質的食品檢驗機構進行檢測。檢驗項目重點針對農藥殘留、獸藥殘留、重金屬污染、微生物指標、食品添加劑非法添加及濫用等食品安全關鍵風險點。通過運用高效液相色譜儀、氣相色譜-質譜聯用儀等精密儀器，檢驗人員對樣品進行科學、嚴謹的分析檢測，力求數據準確可靠，為風險研判和監管執法提供強有力的技術依據。
目前，抽檢工作正在有序進行中。對于抽檢中發現的不合格食品，九江市市場監管局將依法依規進行核查處置，督促相關生產經營者立即下架、召回問題產品，并查明原因、限期整改。將及時向社會公布抽檢結果和處置情況，回應社會關切，保障消費者的知情權和監督權。
此次節前專項抽檢是九江市常態化食品安全監管的重要環節，也是“我為群眾辦實事”實踐活動的具體體現。通過“監督抽檢+技術支撐+信息公開+閉環處置”的模式，有效排查和防范食品安全風險隱患，提升了食品安全治理能力和水平。九江將持續加大食品抽檢監測力度和覆蓋面，推動形成社會共治格局，堅決守護好人民群眾“舌尖上的安全”，讓市民的“菜籃子”拎得更穩、更安心。
